كب كيك إسفنجي خفيف 🧁
18- 20المقادير: - 1 كوب من الفرينة - نصف كوب من السكر - ربع ملعقة صغيرة من الملح - 1/4كوب من الحليب - 1/2 كوب من الزيت النباتي - 1 بيضة - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة 3. ضعي الحليب، الزيت، البيض، وخلاصة الفانيليا و السكر في وعاء، واخفقي المزيج جيدًا أضيفي الفرينة و إخفقي حتى يصبح لديك خليط ناعم. 4. في وعاء منفصل، ضعي بياض البيض واخفقيه بسرعة عالية حتى يصبح متماسكا . 5. أضيفي بياض البيض المخفوق إلى خليط و إخلطي برفق حتى يتجانس الخليط ثم ضعيه في قالب