𝐁𝐲 𝐀𝐦𝐚𝐥🧕🏼🇱🇧 on Instagram: "سلطة الصيف باردة مليانة فوائد ١-المكونات: ١/٢كوب كينوا ،للخضار :ملفوف احمر ،خس مفروم،حبة أفوكادو (مقطعة مكعبات)،نص حبة جزر مبشورة،٢حبة خيار،١/٢كوب ذرة ،فليفله الوان ،بقدونس مفروم ،عود بصل أخضر مفروم حبة بندورة مقطعة مكعبات.(اضافة خضراء حسب الرغبة) ٢-طريقة تحضير الكينوا: اغسلي الكينوا جيداً في قدر على النار، ضعي الكينوا مع كمية ماء كافية لتغمرها، أضيفي رشة ملح وملعقة صغيرة زيت نباتي. اتركيها تغلي، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيها حتى تنضج ،اتركيها تبرد ٣-تحضير السلطة: في وعاء كبير، اخلطي الخضار المقطعة (الخس، الخيار، الجزر، الذرة، البندورة، البصل الأخضر، البقدونس، والأفوكادو). أضيفي الكينوا المطبوخة وقلّبي بلطف حتى تتوزع المكونات. ٤-تحضير الدريسنج ١/٢كوب لبن ،حبة افوكادو،سن ثوم ،ملح فلفل اسود ،زيت زيتون ،ملعقة صغيرة خردل ،ربع كوب ماء امزجي مكونات حت
Donya Elkordy on Instagram: "الجبنه الشيدر بمكون واحد فقط بابسط وأسهل طريقه 👌 #اخر_لذاذة المكونات والطريقه 3 لتر حليب 🥛 3 م ك عصير ليمون يضاف عند وصول الحليب لمرحلة السخونه البسيطه يضاف الثلاث ملاعق على ثلاث مراحل بين كل ملعقه والاخرى دقيقه من التقليب عند تكتل الجبن يرفع من على النار ويغطى لمدة عشر دقائق..نرفع الغطاء بعد ذلك ونصفي كتل الجبن جيدا من الماء.. نضع على الجبن م ص ملح ممكن اكثر حسب الرغبة م ص كركم بديل اللون الاصفر للجبن م ص بيكنج باودر او ن م ص بيكنج صودا يضرب الجبن في الكبه ثم نضعه في قالب مدهون بقليل من الزيت..نضعه كذا ساعه في الثلاجه لتماسك القوام ..وبالف هنا لا تنسوا تقولولي رايكم في الكومنتات 🥰 #دنيا_الكردي"