Tiramisu aux Poires et au Caramel au beurre salé - Cuisine et Cigares
"Le temps d’un concours chez Juliette , où je participais avec mes Cupcakes à la Banane et son petit Caramel à la Fleur de Sel de Guérande , … je découvrais cette recette …" Base pour un moule (6 à 8 personnes) avec quelques modifications 20 cl de crème...
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Tiramisu : la meilleure recette
Découvrez la recette incontournable du tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager.. Cette recette familiale est délicieuse avec le mascarpone et les biscuits à la cuillère trempés dans un mélange de café et d'Amaretto. Fouettez vivement 3 jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone puis mélangez jusqu'à ce que le résultat soit bien homogène. Montez 3 blancs en neige ferme en y