Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven | BURNHARD | Rezept | Kartoffelgratin, Rezepte, Lecker kochen
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a skillet with some food inside of it on a wooden table next to utensils
burnhard.com

Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven | BURNHARD

1hr 20min · 4 servings
Unser guter, alter Dutch Oven kann einfach alles. Braten, Suppen, Eintöpfe und jetzt auch noch cremig-knuspriges Kartoffelgratin. Das eignet sich zum Beispiel super als Beilage zu einem schönen Stück Fleisch vom Grill. Oder direkt als Hauptgericht. Kartoffeln sind eben unkomplizierte Zeitgenossen. Gelingen einfach immer und schmecken wirklich jedem. Zusammen mit Sahnesauce und einer würzigen Käsekruste ein hammermäßiger Küchenklassiker, der sich gut überm offenen Feuer und bei deinem…
Heidi Schmidt
Heidi Schmidt

Ingredients

Ingredients
• 1,8 kg festkochende Kartoffeln
• 600 ml Schlagsahne
• 1 Knoblauchzehe
• 80 ml Weißwein
• 400 g Gratinkäse
• Prise Muskat
• 2 Lorbeerblätter
• Salz, Pfeffer

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