Spaghetti met worst en spekjes
Als je niet zoveel tijd hebt, maar toch een lekkere maatijd wil serveren dan is pasta een culinair godsgeschenk. Dit gerecht met ‘uitgeknepen’ (jawel) worsten, stukjes gezouten spek, een selectie paddenstoelen en pittige Italiaanse Gorgonzola is een smaakbommetje dat de grootste honger kan stillen.
Penne met bloemkool en spekjes
Dit is een pot comfortfood waarmee je een vlaag van herfst- of winterblues meteen onderuit haalt. Met het recept van macaroni met kaassaus in het achterhoofd maakt Jeroen een versie met bloemkool en spekjes. De kaassaus verdient een beetje extra aandacht. Ze krijgt een eenvoudige upgrade door twee kazen te gebruiken en ze op smaak te brengen met een beetje mosterd en citroensap.
Love spaghetti
Jeroen is niet vergeten dat op zaterdag Valentijn gevierd wordt. Speciaal voor alle ‘love birds’ maakt Jeroen een wereldberoemde spaghetti met vleesballetjes klaar.Wereldberoemd omdat Jeroen inspiratie haalde bij de meest beroemde liefdesscène uit de geschiedenis van de animatiefilm. Wie kent het bord spaghetti niet dat liefdevol gedeeld wordt door Walt Disney’s ‘Lady en de vagebond’?Geniet mee van een groot bord gedeeld genot met extra-lange spaghettislierten e...