專研中醫奧秘也快九個月,朋友總喜歡問:吃什麼最養生最健康,還不會對荷包君造成負擔? 輕鬆養生,保持健康,還不用花大錢,那就是唯一首選『薑』啊! 生活中最容易取得,最不用花大錢的國民健康守護者,我只能給『薑』投一百票。 但婆婆媽媽們又要說:薑不好做到好吃,煮過頭會太辣太苦,小孩也不賞光,有時放冰箱太久會發霉,上市場挑也不確定是不是好薑。 身為廚師又是準中醫師,還是廚齡超過35年的資深家庭主婦,Cho...
說到中秋節,港式月餅絕對是一年一次犒賞自己的小確幸,尤其是牌子老,料好實在的 #香港榮華月餅,就是我年年必買的心頭好。