Wine 🍷

1,855 Pins

·

441 Sections

·

1d

notdiiego

By

Diego Acuña M.

Johanniter is een hybride druif, of PIWI: naar het Duitse 'Pilswiederstandsfähig'. Alles over deze in NL populaire wijndruif, van smaak tot wijn en spijs!

Johanniter

Solaris: populaire wijndruif der lage landen. Gewaardeerd om zijn fruitigheid, volle ronde karakter en stevige zuurtjes! Denk aan: het neutrale en zachte van een Chardonnay x de fruitigheid van een Pinot Gris x de zuren van een Riesling... Klinkt goed? Alles over deze wijn en druif, van smaak tot wijn en spijs!

Solaris

Verrijk je wijnkennis met de nieuwe wijnguide Auxerrois, en ontdek alles over deze wijndruif, van smaak tot wijn en spijs. compleet met wijn infographic. Auxerrois, of eigenlijk Auxerrois Blanc, is een witte druif, ook wel bekend als Pinot Auxerrois. Groots in de Alsace, en ook in Duitsland, België en Nederland planten we hem aan. PS. Niet te verwarren met Auxerrois Noir, synoniem van de bekende Malbec druif. (Of Auxerrois Gris, nog zo'n Alsaccer synoniem, voor Pinot Gris).

Auxerrois

Souvignier Gris is een van de nieuwe schimmelresistente (PIWI) rassen, één van de grootste. Deze sterkere, door de mens gekruiste, druivenrassen hebben als voordeel dat ze opgewassen zijn tegen de meeste druivenziektes, waardoor wijnmakers minder hoeven te spuiten. Beter voor de druif, het klimaat, én voor ons. In deze wijn guide alles deze wijn & druif, van smaak tot wijn en spijs!

Souvignier Gris

Rondo is een vrije nieuwe druif, een zogenaamde PIWI. Een kunstmatige kruising van meerdere druiven, met als doel een schimmelresistent ras te creëren. Zeldzaam, maar onder de Nederlandse rode wijnen toch populair. Daarom in deze wijn guide: alles over Rondo wijn en druif, van smaak tot wijn en spijs!

Rondo

Onbekend maakt onbemind. Zo onverdiend! Wist jij dat deze druif een sterspeler is onder de Nederlandse wijnen? Hoog tijd om kennis te maken! Alles over de Cabernet Cortis druif en wijn, van smaak tot wijn en spijs!

Cabernet Cortis

A comprehensive guide to Ciliegiolo: historic vine of Tuscany and faithful companion to Sangiovese.

Ciliegiolo

A comprehensive guide to Cannellino di Frascati: delicate sweet nectar of the Castelli Romani.

Cannellino di Frascati

A comprehensive guide to Sciacchetrà: legendary sweet wine of the Cinque Terre.

Sciacchetrà

Myths and Facts About Kosher Wine | Wine Folly

What is Kosher wine and does it taste different from regular wine? Short answer: No. Kosher wines tastes the same! That said, there are some differences in Kosher wines that would even be of interest to non-Jews, such as those with dietary restrictions. For example, many Kosher wines are vegan. Onward!

Kosher

Abrusco - Quattrocalici - L'Atlante dei Vitigni

Abrusco

Grapes | Wine Folly

Food and Wine Pairings With Holiday Favorites | Wine Folly

Agiorgitiko

De grootste regio's voor Aglianico? Taurasi en Aglianico del Vulture, beide top DOCG's in Campania en Basilicata. Aglianico is een druif die je niet mag missen als je van complexe en krachtige wijnen houdt. Het is een wijn die meteen indruk maakt, en je meeneemt op een smaakreis. Door zijn dikke schil geeft hij wijnen met een intense kleur en stevige tannines. Ze kunnen vaak moeiteloos meer dan 10 jaar rijpen. In deze wijnguide alles over de Aglianico druif en wijn, van smaak tot wijn en spijs.

ls Barolo de koning van het noorden is, is Aglianico de koningin in het zuiden. Deze druif geeft wijnen van ongelooflijke kwaliteit, zeker voor de prijs. Voor de wijnliefhebbers onder ons die een rustieke, aardse wijn wel kunnen waarderen, is Aglianico een absolute ster. In deze wijnguide alles over de Aglianico druif en wijn, van smaak tot wijn en spijs.

A comprehensive guide to Aglianico: the ancient vine that loves volcanic soils.

Aglianico

Grapes | Wine Folly

Airén

I Vini Albana - Guida Quattrocalici

Albana

The Comprehensive Guide to Albariño (Alvarinho) | Wine Folly

Albariño

A comprehensive guide to Aleatico di Gradoli: sweet nectar from the shores of the Bolsena lake.

Aleatico

Alicante - Quattrocalici - L'Atlante dei Vitigni

Alicante

Liefhebber van Big en Bold? Dan is Alicante Bouschet misschien wel je ware wijnpartner. Krachtig, intens fruitig en een perfecte partner bij even intense en rokerige gerechten. BBQ anyone? Daarom, alles over de Alicante Bouschet druif en wijn, van smaak tot wijn en spijs!

Lovers of Big Reds Look To Alicante Bouschet | Wine Folly

Lovers of Big Reds Look To Alicante Bouschet | Wine Folly

Alicante Bouschet

Aligoté

Aligoté

Amarone

Amarone della Valpolicella [DOCG]

Amontillado Sherry

Amontillado Sherry

Ansonica (Inzolia)

Arinto

Arinto

Ik was eens in Piemonte, op zoek naar de legendarische Barolos. En toen: kwam ik tussen al die rode krachtpatsers een witte wijn tegen die me verraste: Arneis. Licht, en toch diepgang. Een kleine, onopvallende druif, maar met een smaakprofiel! Wauw. Het deed me denken aan een zonovergoten Italiaanse zomer. Geloof me, deze druif verdient een plekje in je glas en op je (terras) tafel. Wist je trouwens dat Arneis wel eens de 'witte Nebbiolo' wordt genoemd? Een bijnaam die niet alleen iets zegt over de smaak, maar ook over de geschiedenis van deze bijzondere druif.

Arneis - Quattrocalici - L'Atlante dei Vitigni

Arneis

900+ ideas de Wine 🍷 | enologia, cata de vinos, vinos