Alex Trim on Instagram: "Entrecôte Sauce Recipe adapted from @ddupagne 225g + 2Tbsp salted butter (room temp) 1 medium shallot sliced 1.5Tbsp tarragon 1/2 bunch parsley 1/2 bunch basil 1Tbsp Dijon 1 egg yolk 2tsp Worcestershire 1tsp grated nutmeg 5 walnuts 9 brown anchovies 15 capers Juice 1/2 a lemon 1tsp ground white pepper Salt to taste -Sweat shallot in 2Tbsp butter until translucent and lightly browned -Add shallot, remaining butter, herbs, capers, anchovies, walnuts, pepper and nutmeg to a food processor. Blitz until almost completely smooth -Whisk egg yolk with lemon juice, Worcestershire and Dijon. -Add puree’d mix to egg mix and whisk well -Add 2/3 of the sauce to a pan. Cook over low heat for 4 minutes stirring constantly until slightly thickened -Add hot sauce to remaining
218K views · 1.7K reactions | Luxusní dršťková polévka Seznam ingrediencí: Sádlo 2 velké lžíce Cibule 700 g Česnek (První fáze) 5 stroužků nahrubo Sůl a pepř Kmín 1 lžička Bobkový list 2 ks Nové koření 5 kuliček Rajský protlak 70 g Chilli 1 ks Mletá paprika 3 lžíce Hladká mouka 3 lžíce Hovězí vývar 2 litry Hovězí dršťky 1 kg Česnek (Nakonec) Protlačené 3 stroužky Majoránka 2 lžíce #dršťková #českákuchyně #receptybezbrepty | Recepty bez Brepty | Facebook
218K views · 1.7K reactions | Luxusní dršťková polévka Seznam ingrediencí: Sádlo 2 velké lžíce Cibule 700 g Česnek (První fáze) 5 stroužků nahrubo Sůl a pepř Kmín 1 lžička Bobkový list 2 ks Nové koření 5 kuliček Rajský protlak 70 g Chilli 1 ks Mletá paprika 3 lžíce Hladká mouka 3 lžíce Hovězí vývar 2 litry Hovězí dršťky 1 kg Česnek (Nakonec) Protlačené 3 stroužky Majoránka 2 lžíce #dršťková #českákuchyně #receptybezbrepty | Recepty bez Brepty | Facebook
1.2M views · 5.4K reactions | Nauczył mnie rzeźnik! Oto jak zrobić najdelikatniejsze mięso | Nauczył mnie rzeźnik! Oto jak zrobić najdelikatniejsze mięso Składniki karkówka: 2 kg piwo: 500 ml masło: 30 g olej: 15 ml sól: 2 g czarny pieprz: 2 g... | By Cookrate | Facebook
1.2M views · 5.4K reactions | Nauczył mnie rzeźnik! Oto jak zrobić najdelikatniejsze mięso | Nauczył mnie rzeźnik! Oto jak zrobić najdelikatniejsze mięso Składniki karkówka: 2 kg piwo: 500 ml masło: 30 g olej: 15 ml sól: 2 g czarny pieprz: 2 g... | By Cookrate | Facebook
Bára Oplištilová_recepty on Instagram: "Recept➡️🥐Rohlíky🥐 Voňavé, měkké, křupavé a moc dobré i druhý den? To jsou tyhle rohlíky, tak si je semnou také pojďte upéct!🥰❤️ Recept - (Z tohoto množství budete mít 20ks klasicky velkých rohlíků) Omládek: 250g hladké mouky 200ml vlažné vody 20g droždí 2x lžička medu Zbytek surovin na těsto: 800g hladké mouky 300ml vody 3x lžička soli 10g cukru 50g rozpuštěného sádla, nebo třeba oleje Nejprve si připravíme omládek. V míse smícháme mouku, vlažnou vodu, droždí a med. Vypracujeme hladké lepivé těstíčko a necháme ho pod utěrkou v teple vykynout. Trvá to cca 30-40 minut. Když máme omládek vykynutý, přidáme ostatní suroviny na těsto. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho v teple pod utěrkou nakynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Trvá to cca 1ho
Ostravsky Gastrošef (Heřman Gazda) on Instagram: "Ostrokyselá pikantni polevka (Co dum dal) 🍺 Seznam do samošky: Kuřecí prsa 250 g Mrkev 1 ks Feferonka 1 ks Rajský protlak 1 lžička Chilli pasta 2 lžičky Jidášovo ucho 3 lžíce Bambusové výhonky 2 lžíce Kuřecí vývar 2 litry Porek 10 cm (Bila čast) Vejce 1 ks Škrob 2 lžíce (A 100 ml studené vody) Cukr moučka 1 lžíce Rýžový ocet 4 lžíce Světlá sojovka 4 lžíce Tmavá sojovka 1 lžíce Odkaz do moji samošky najdeš na hlavni strance (Ten LINKTREE) Jsou tam bebechy kere použivam v kuchyni. Tež tam kupiš moje krasne kuchařky. Velike diky za vaši podporu holubičky moje. #ostravskygastrošef #heřmangazda #recepty #ostrokyselapolevka"
Francesco Mattana on Instagram: "Celebrating #nationalpastaday with this one! Is it the Italian version of the English carbonara? 🤔😂 This is actually a classic from Emilia Romagna! Paglia e Fieno Tagliatelle with Ham, Peas and Cream Absolutely sublime! 🍝 It's a very easy recipe with just a few ingredients. Anyone can make it and, more importantly, it's very tasty and rich. If you can’t find these types of tagliatelle, it isn't a problem, just use some egg dry tagliatelle, or it is also great with penne or garganelli! Here is the ingredients list (or you can find the full written recipe on my website - link in bio) 👇 Recipe for 2: 100g of egg tagliatelle 100g of spinach tagliatelle 1 knob of unsalted butter ½ a brown onion 150g of ham (thickly sliced) A handful of peas 100ml
Mark Drabich on Instagram: "Use your mitts! #seafood #food #foodie #metroseafood #fish #instafood #foodphotography #foodstagram #shrimp #seafoodlover #delicious #yummy #lobster #dinner #foodlover #foodblogger #restaurant #lunch #seafoodlovers #crab #foodies #instagood #salmon #chef #foodgasm #fresh #sea #pasta #seafoodboil #tasty"
Mark Drabich on Instagram: "BAKED LOBSTER DIP ❤️🔥🦞 #seafood #food #foodie #metroseafood #fish #instafood #foodphotography #foodstagram #shrimp #seafoodlover #delicious #yummy #lobster #dinner #foodlover #foodblogger #restaurant #lunch #seafoodlovers #crab #foodies #instagood #salmon #chef #foodgasm #fresh #sea #pasta #seafoodboil #tasty"
1M views · 51K reactions | Tiramisu chia pudding I am sharing some of my top recipes from 2024 and although this recipe was rather divisive…. Over 10 million of you saw this and lots of you still tag me in your recreations of this today! Serves 2 1/2 cup / 86g chia seeds 2 tbsp maple syrup or chosen sweetener 1/2 tsp vanilla bean extract 1.5 cup / 325ml milk 1 strong espresso shot (I used decaf coffee) 1.5 cup / 310g yoghurt (I used plain Greek @fage_uk but feel free to use vanilla or a sweetened yog if you prefer) 1 tsp cocoa powder Combine your chia seeds, milk, espresso shot, maple syrup, vanilla and 1 cup/ 230g yoghurt together. Place into cups/ jars and leave to set for at least 2 hours, or overnight. Once ready to eat, finish with the remaining yoghurt and cocoa powder. Enjoy!