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21 junho 2020
Bolo de chantilly e Ananás
Bolo de chantilly e Ananás
📌 Receita de um clássico bolo de ananás, como ele é molhadinho com a calda do ananás o bolo fica super fofo e cremoso, e claro com o chantilly que combina sempre bem com ananás (com vídeo passo a passo)...
📝 Receita: https://receitascomsabor.pt/?p=6959
🎬 Passo a passo: https://youtu.be/dRvQv49ZqqU
#receitas #culinária #sobremesa #bolo
02 fevereiro 2020
📌 Uma sobremesa muito fácil de preparar, é super deliciosa e esconde no meio do bolo um cremoso doce de morango, mas pode escolher o sabor do doce que mais gosta...
📝 Receita: https://receitascomsabor.pt/?p=6804
🎬 Passo a passo: https://youtu.be/t5kr7GxpL74
#receitascomsabor #culinária #sobremesas #doces #bolos
04 novembro 2019
Bolo simples com calda
Bolo simples com calda
Receita muito simples de fazer, que tanto pode servir como sobremesa ou para um lanche, bolo simples com calda, decorado com coco ralado, uma delícia...
Receita: https://receitascomsabor.pt/?p=5272
Passo a passo: https://youtu.be/nR3m23bl-Ec
#receitascomsabor #culinária #bolos #doces #sobremesas
05 outubro 2019
Bolo de iogurte, canela e erva doce
😍 Bolo de iogurte, canela e erva-doce
📌 Receita de um bolo fofo e bem aromático, o iogurte com canela e erva-doce são sabores que fazem uma combinação perfeita (com video passo a passo)... Experimentem!
📝 Receita: https://receitascomsabor.pt/?p=5213
🎬 Passo a passo: https://youtu.be/gw5aIAbmt3I
#receitas #culinária #bolos #doces #iogurte #canela #erva-doce
12 janeiro 2017
15 abril 2016
Bolo de iogurte grego e limão
Boa tarde!
Hoje como já me encontro um pouco, melhor, já me apetece ir para a cozinha fiz um bolo 🎂 de iogurte e limão 🍋 para o lanche 😋👌👍 A cozinha é um dos hoby que me faz bem, relaxa-me imenso e por isso, gosto muito de cozinhar 🍳.. Então fiz esta receita, que todos nós sabemos fazer. Mas vou indicar como fiz:
Ingredientes :
5 ovos
120g de iogurte grego
80g de óleo
200g de açúcar
250g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa e sumo de meio limão
Barrei uma forma de buraco com manteiga e polvilhada de farinha..E reservei. Liguei o forno a 180 graus para aquecer bem.
Bati os ovos com o açúcar muito bem, coloquei o óleo e bati mais um pouco, acrescentei o iogurte e bato mais um pouco, fica uma massa cremosa e esbranquiçada...A seguir a raspa e o sumo.. Depois juntei a farinha peneirada com o fermento e bati com cuidado, coloco na forma enfarinhada e meto no forno mais ou menos 30 a 35 minutos mas tudo depende do forno.. Depois de arrefecer um pouco é só saborear.
Fica um bolinho muito fofo e um pouco húmido, espero que gostem...
Bom fim de semana a todas
Bjinhos......... Aninhado 💛💙💜💚❤
04 março 2016
Bolo cenoura simples!!!
Para caprichar um pouco mais pode fazer-se uma cobertura de chocolate e cobri-lo, fica ainda mais guloso.Fiz tudo igual , só acrescentei o chocolate por cima.
250 gramas de farinha
180 gramas de açúcar
4 ovos
100 gramas de manteiga (coloquei da vaqueiro liquida para bolos)
1 colher (de chá) de fermento
1 laranja (raspa)
Para a cobertura:
1 colher (sopa) de vaqueiro liquido para bolos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de chocolate da pantagruel
5 a 6 colheres (sopa) de natas
Preparação:
Coloque todos os ingredientes, no fogo por cerca de 5 minutos, mexendo sem parar. Depois disso é só cobrir.
18 setembro 2015
Bolo de iogurte grego !!!
Bolo de iogurte grego... Comprei no continente este baldinho de 1kilo de iogurte grego, e experimentei num bolinho hoje 🍮🍣🍰 Gostei muito ficou gostoso 😋 e fofo, fiquei satisfeita com este iogurte e é para continuar a comprar... Já tinha feito outras sobremesas e até com fruta e tbem gostei muito... Vale a pena... Beijos e bom fim de semana 😜😍😂😊💝
11 março 2014
Bolo chocolate 5minutos microondas!
Faço assim:
1/2 chavena de açúcar
1 chavena de farinha
1 colher de chá de fermento royal
1/3 de chavena de óleo espiga
1/2 chavena de água morna
1 pacote de natas
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga sem sal
Tire a forma do microondas, desenforme e deixe arrefecer, enquanto isso faça a calda... Numa taça alta coloque todos os ingredientes mexa bem e leve ao microondas durante 4 a 5 minutos mas de minuto a minuto tire fora e mexa porque senão transborda e faz uma sujeira...
06 março 2014
Bolo de tangerina!
3 ovos
1 colher de chá de fermento
2 chavenas de farinha de trigo
2 chavenas de chá de açúca
Raspas da casca de 2 tangerinas
3 colheres de sopa de açúcar
1 chavena de sumo de tangerina
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Separar as claras das gemas colocando as gemas na tigela da batedeira e as claras numa tigela mais pequena.Junte às gemas manteiga e o açúcar e bater bastante, até virar uma mistura esbranquiçada
Enquanto isso a mistura da batedeira já deve estar pronta (esbranquiçada)....
Misture separadamente as raspas das cascas de tangerina a 1 chavena do sumo e a farinha ao fermento.
Acrescente a farinha e o fermento à mistura esbranquiçada e o sumo da tangerina com raspas aos poucos. Misture delicadamente com uma espátula. Por fim misturar as claras em neve e misture delicadamente,
Numa panela pequena em fogo alto, coloque o açúcar e 1 chavena de sumo de tangerina, e deixar ferver durante 15 minutos e reserve.
Retire o bolo do forno e espere 5 a 10 minutos e desenforme ainda morno. Regue com a calda..
Depois é só saborear..
Vamos ver o que os meus gulosos vão dizer..Continuação de boa tarde para todas (^.^)
Bjokinhas.........Aninhas ♥
05 março 2014
Bolo de Tangerina e Côco!
6 tangerinas médias
6 ovos
2 chavenas de açúcar (coloquei só 1 chavena)
2 chavenas de farinha
2\3 chávenas de oleo espiga
1 chávena de coco ralado
1 pitadinha de sal
1 c. Chá de fermento
Glace:
(Fiz diferente da receita)
125 g. De açúcar em pó
1 copo de sumo de tangerina (+ou - 8 tangerinas pequenas )
Preparação:
Barrar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Ligar o forno a 18oº...
Lave bem a tangerinas e esfregue bem a casca para retirar qualquer tipo de sujidade que eleas possam ter.
Corte em 4 partes cada uma, tire algum caroço que apareca e coloque-as na liquidificadora, junte o açúcar, o óleo e os ovos inteiros e bater durante 5 minutos.
Junte a farinha peneirada com o fermento numa taça e envolva a mistura da laranja. Junte o coco e misture bem. Levar ao forno jà quente cerca de 35/40 minutos...Depende do forno claro por isso é melhor fazer o teste do palito. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer...
Junte o sumo de tangerina com o açúcar e mexa até dissolver, leve ao fogo medio e deixe ferver até engrossar um pouco +ou - 4 a 5 minutos.. Desenforme o bolo para o prato e regar com o sumo ainda quente. Pronto amigas agora é só saborear esta maravilha de bolinho..
Façam que não se vâo arrepender..(^.^)
04 março 2014
Pão de ló de baunilha
Saudades do meu cantinho (•ิ_•ิ) Tenho de começar a vir mais vezes a este cantinho onde já passei uns bon bocados e fiz belas amizades , tem de ser mesmo (^.^)
Hoje trago um bolinho maravilhoso ....
Este bolo é realmente muito fofo e muito saboroso. Ideal para acompanhar um chá ou um café....Adorei e irei fazer mais vezes concerteza..Fiz praticamente igual só lhe tirei açucar pk por aqui não gostamos das coisas muito doces e tanto eu como o marido temos problemas de saúde.....
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
130 g de margarina
6 ovos
3 colheres (sopa) de leite
250 g de farinha
1 colher (chá) de fermento
margarina para untar
farinha para polvilhar
açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar com farinha.
Juntar o açúcar com a essência de baunilha e a margarina e bater muito bem até obter um creme esbranquiçado.
Adicionar as gemas e o leite e bater mais uma vez muito bem. Acrescentar a farinha peneirada e o fermento e bater bem novamente. Adiciona-se as claras em castelo e envolva com cuidado.Colocar o preparado para a forma já preparada e levar ao forno aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Decorar a gosto. Eu nem o decorei até assim simples fica bom...
Continuação de boa semana beijos……. Aninhas ❤
28 março 2013
Feliz Pascoa e um Ninho de Páscoa !!
O ninho de Páscoa é, para muitos, o bolo tradicional desta época festiva, sendo ele que ocupa uma posição de destaque à mesa. Delicioso ao paladar e à vista, este é um bolo que junta vários ingredientes e símbolos da Páscoa, como as amêndoas, o chocolate e os fios de ovos.
Ingredientes para o bolo:
6 ovos
250gr açucar
100gr fécula de batata
1 colher (sopa) de farinha
1 colher (chá) fermento
sumo de 1 limão
Ingredientes para cobertura e recheio:
1lata de leite condendado cozido
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
400g de natas
200g de chocolate meio amargo
Preparação do bolo:
Batem-se as claras em castelo....Depois sem bater,mistura-se o açucar e a farinha.Depois de muito bem bem mexido juntam-se as gemas,o fermento, a fécula e o sumo de limão...
Vai ao forno numa forma de buraco bem untada e polvilhada de farinha durante 30 a 35 minutos..
Preparação do creme:
Em uma tigela, juntar o chocolate meio-amargo picado, a manteiga e 100g de natas. Levar ao microondas, em potência média, por 2 minutos. Retirar do microondas e misturar bem, até estar o chocolate derretido e muito bem incorporado aos outros ingredientes.
Juntar o leite condensado cozido e reservar...
Bater as restante natas até ponto de chantilly suave, sem ficar muito firme...
Misturar o chantilly à mistura de chocolate e leite condensado cozido, suavemente com movimentos de baixo para cima com uma espátula, para não perder a leveza e levar ao frigorifico para ficar bem fresquinha e ganhar mais consistencia..
(P.S. Este creme vi neste blog a quem esta amiga chama de mousse falsa )
Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme. Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste...
Eu utilizei fios de ovos para decorar, amêndoas de chocolate, o resultado é este...Espero que gostem...
Aproveito também para desejar um Boa Páscoa a todos. E um ótimo feriado!
Bjokas..................Aninhas ♥♥
21 março 2013
Bolo aniversário "Benfica" !!!!!
| Bolo benfica |
| Fica muito fofo,humido |
O Bolo fiz o de colchão de noiva, massa folhada e de chocolate...
Recheei-o com creme pasteleiro, cobri-o tbem com o creme e pus um pouco de coco e a hostia de lado pus um pouco de rapinhas de chocolate...
Ficou um bolo fofo, humido e tão bom todos cá em casa adoraram, e eu ficou toda satisfeita claro..
À hostia teve de ser do benfica o clube do meu filho..Nestas fotos ao lado dá para verem o interior do bolo ...
| Fatia do bolo benfica |
Bjokas...............Aninhas ♥♥
14 fevereiro 2013
Bolo para o S.Valentim !!!!
Boa tarde hoje vou postar um bolo folhado que fiz para festejar o S.Valentim...Aqui em casa é muito apreciado este bolinho, espero k tbem gostem...Muito facil de fazer um simples pão de ló recheado com creme de ovos uma placa de massa folhada e fica um bolo delicioso..
Desejo-vos uma boa noite de S:Valentim e deixo aqui uma frase que adoro e diz muito neste dia pelo menos para mim.
Boa noite para todas
Bjokinhas.................Aninhas ♥
02 janeiro 2013
Pão de ló
Hoje vou postar um Pão de ló k cá em casa é um lamber com os meus gulosos, e então nestes dias festivos não pode faltar....Mas eles têm razão fica muito fofo é uma maravilha mesmo...
8 ovos inteiros
8 gemas
150g de açucar
raspa de 1 limão
1pitadinha de sal
180g de farinha
Começo por bater os ovos inteiros, as gemas, a pitadinha de sal e a raspa do limão durante 30 minutos ou mais tem de ficar muito fofa e volumosa de seguida parar a batedeira e misturar a farinha mas com cuidado e não bater é só misturar mesmo....
Colocar na forma e levar ao forno a 180graus durante 30 a 40 minutos mas tudo depende do forno..
Tenham uma boa noite ...
Bjokas..........Aninhas:-)
09 julho 2012
Bolo de chocolate recheado com doce
Ingredientes para bolo:
5 ovos inteiros
1 chávenas de açucar (usei chávenas de 240 ml)
1,5 dl de óleo
1/2 colher de café de aroma de baunilha
1 chávena mal cheia de chocolate em pó
2 chávenas de farinha sem fermento
2 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de leite a ferver
Ingredientes para o recheio:
Compota caseira de cereja ou de morango
Ingredientes para o barrar:
1 pacote de natas para bater
5 colheres sopa de achocolatado
Batem-se os ovos inteiros com o açucar até ficar um creme fofo e esbranquiçado, junta-se o óleo, o aroma de baunilha, o chocolate em pó, a farinha misturada com o fermento e continua-se sempre a bater muito bem, por fim junta-se a chávena de leite a ferver e bate-se mais um pouco.
Vai ao forno pré aquecido a 180º, numa forma sem buraco untada com manteiga e forrada com papel vegetal, durante 30 a 40 minutos + ou -, conforme o forno, convém verificar com um palito para ver se está cozido.
Depois de cozido desligue o forno e deixe arrefecer um pouco para o desenformar e cortar ao meio para o barrrar com o doce. De seguida faça o creme para o barrar misture bem as natas com o chocolate e leve ao microondas mais ao menos durante 4 a 5 minutos para o engrossar um pouco, mas de minuto a minuto pare o microondas e mexa bem...(coloque uma vasilha alta pk senão deita para fora).
Barre o bolo todo com este creme e enfeite ao seu gosto sirva bem fesquinho...Muito bom adoro este bolo...
Tenham uma boa semana...Bjokas.........Aninhas♥
04 maio 2011
Bolo de iogurte com maça,coco e pepitas de chocolate!
Hoje apetecia-me um bolo de iogurte mas não a receita do bolo original de iogurte, então fui ao Google , visitar alguns blog para ver se havia alguma receita que me satisfizesse... Depois de algumas visitas fui tirando uma ideia ali outra acolá e saiu esta receita que aqui vou postar...Como foi de vários blog que me inspirei não vou mencionar nenhum em especial...Aqui vai a receita deste bolo de iogurte maça e pepitas de chocolate:
Ingredientes:
6ovos
150 g de açúcar
150g de farinha
50g de coco
2 iogurtes( coloquei 1 iogurte grego natural e outro de pedaços ananás)
1 colher de chá de fermento
2 maças
pepitas de chocolate q /b
Barrar uma forma com manteiga polvilhar com açúcar e canela reserve...
Numa tigela bati as gemas com o açúcar até ficar uma massa homogénea e bem cremosa , coloquei os iogurtes e bati mais um pouco...
A seguir coloquei o coco e a farinha peneirada com a colher do fermento e misturei bem mas com cuidado ...
Bati as claras bem batidas em castelo e as misturei a massa da gemas novamente com cuidado...
Descasquei as maças e cortei-as aos pedaçinhos e coloquei na massa junto com as pepitas de chocolate..
Meter a massa na forma e levar no forno durante 40 a 45 minutos em 180º
Verificar com o palito se está cozida retira-se e deixa-se arrefecer polvilhasse com açúcar em pó para enfeitar um pouco...
Gostei ficou um bolo gostoso e nada seco muito bom mesmo...Fica mais uma receita de bolo de iogurte...Irei repetir mais vezes com certeza...
Obrigada a todas as meninas onde fui buscar as ideias deste maravilhoso bolo...
Tenham um boa noite..
Bjokas......Aninhas♥
20 abril 2011
Bolo Húmido de Coco!
4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar ( só coloquei 150g)
100g de manteiga ( 50g)
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó
6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg) ( achei muito açúcar e coloquei 1 chávena)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2 l)
4 colher sopa de côco ralado
Preparação:~
Bater as gemas e o açúcar, até obter um creme macio e clarinho... Bater as claras em castelo à parte, e junte-as ao creme das gemas e açúcar. Continuar batendo enquanto se acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Untar uma forma com manteiga e peneirada com um pouco de farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.
Em um tachinho, colocar as chávenas de leite, a chávena de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixar ferver um pouco. De seguida regar o bolo com esta calda ainda dentro da forma. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.