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Boulettes de viande hachée à l'italienne très tendres - Cuisine Algérienne
*dans un saladier mettre: - 350 gr de viande hachée (d'agneau c'est meilleur) - 1petit oignon finement ciselé - 1ou 2 gousses d'ail hachées - 50 gr parmesan ou fromage râpé au choix. - 3 cas chapelure - 3 cas crème liquide - 1 cas sauce worcestershire...