Giornata mondiale della sicurezza alimentare

7 giugno, sabato

Giornata mondiale della sicurezza alimentare
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La Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare si celebra il 7 giugno di ogni anno. È un'iniziativa promossa dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) per aumentare la consapevolezza sull'importanza della sicurezza alimentare a livello globale.

Obiettivi della Giornata
Questa giornata ha lo scopo di:
- Sensibilizzare sull'importanza della sicurezza alimentare per la salute umana.
- Promuovere azioni per prevenire, individuare e gestire i rischi legati agli alimenti.
- Incoraggiare la collaborazione tra governi, produttori, consumatori e organizzazioni per garantire standard elevati di sicurezza alimentare.

Perché è Importante
- Ogni anno, milioni di persone soffrono a causa di malattie di origine alimentare.
- La contaminazione degli alimenti può influire sulla salute pubblica ed economica.
- La sicurezza alimentare è essenziale per il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'ONU.

Come Viene Celebrata
La giornata viene celebrata attraverso:
- Campagne di sensibilizzazione sui rischi alimentari.
- Eventi educativi e seminari organizzati da istituzioni sanitarie.
- Azioni promosse da governi e organizzazioni per migliorare la qualità degli alimenti.

La sicurezza alimentare riguarda tutti noi ed è fondamentale adottare pratiche sicure nella produzione, nella distribuzione e nel consumo di cibo per proteggere la salute globale.

Sito ufficiale

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Giornata mondiale della sicurezza alimentare negli altri anni

Giornata mondiale della sicurezza alimentare in altri paesi