Giornata Mondiale del Cioccolato

7 luglio, lunedì

Giornata Mondiale del Cioccolato
© ShutterStock
La Giornata Mondiale del Cioccolato si celebra ogni anno il 7 luglio. È una ricorrenza dedicata a uno degli alimenti più amati al mondo: il cioccolato. Questa giornata è l’occasione perfetta per rendere omaggio alla storia, alla cultura e al piacere legato al consumo di cioccolato in tutte le sue forme.

Origine della festività
La data del 7 luglio è stata scelta perché si ritiene che in questo giorno, nel 1550, il cioccolato sia stato introdotto per la prima volta in Europa. Originario delle Americhe, il cacao era già conosciuto e utilizzato dalle civiltà precolombiane, come i Maya e gli Aztechi, che lo consideravano un alimento sacro.

Come si celebra
Durante la Giornata Mondiale del Cioccolato, molte persone e aziende celebrano con eventi, degustazioni e promozioni. Le pasticcerie, le cioccolaterie e i ristoranti propongono dolci speciali e menù a tema. Anche sui social media si moltiplicano le condivisioni di ricette, curiosità e foto dedicate al cioccolato.

Curiosità sul cioccolato
- Il cioccolato fondente contiene antiossidanti naturali che possono apportare benefici alla salute, se consumato con moderazione.
- Il cacao era così prezioso per gli Aztechi che veniva usato come moneta di scambio.
- Il cioccolato bianco, tecnicamente, non è vero cioccolato, poiché non contiene pasta di cacao, ma solo burro di cacao, zucchero e latte.

Altre giornate dedicate al cioccolato
Oltre al 7 luglio, esistono altre giornate internazionali dedicate a vari tipi di cioccolato, come:

- Giornata Internazionale del Cioccolato al Latte (28 luglio)
- Giornata del Cioccolato Fondente (7 dicembre)
- Giornata del Cioccolato e delle Nocciole (5 febbraio)

La Giornata Mondiale del Cioccolato è un’occasione per celebrare un alimento che ha conquistato il mondo con il suo gusto unico e la sua versatilità. Che si tratti di una tavoletta, una torta o una bevanda calda, il cioccolato continua a essere un simbolo di piacere e condivisione.
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Giornata Mondiale del Cioccolato negli altri anni

Giornata Mondiale del Cioccolato in altri paesi