Día Internacional del Vino Rosado

27 de junio, viernes

Día Internacional del Vino Rosado
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El Día Internacional del Vino Rosado (también conocido como International Rosé Day) es una celebración dedicada a uno de los estilos de vino más populares y refrescantes: el vino rosado. Esta festividad busca rendir homenaje a la historia, la versatilidad y el sabor único de este tipo de vino, que ha ganado gran popularidad en todo el mundo.

Origen de la festividad
La celebración fue impulsada por productores de vino, sommeliers y amantes del vino en Francia, especialmente en la región de Provenza, famosa por sus vinos rosados. Con el tiempo, la festividad se ha extendido a nivel internacional, siendo reconocida y celebrada en muchos países.

¿Qué se celebra?
Durante este día se celebra:

- La diversidad de estilos de vino rosado, que pueden ir desde secos hasta dulces.
- La tradición vinícola de regiones productoras como Provenza (Francia), Navarra (España), California (EE. UU.), y muchas otras.
- La cultura del vino como parte de la gastronomía y el arte de vivir.
- La innovación en la producción de vinos rosados, que ha llevado a una mayor calidad y variedad en el mercado.

¿Cómo se celebra?
Las celebraciones pueden incluir:

- Catas de vino rosado en bodegas, restaurantes y bares.
- Eventos temáticos como fiestas de color rosa, maridajes especiales y cenas al aire libre.
- Publicaciones en redes sociales con etiquetas como #InternationalRoséDay o #DíaDelVinoRosado.
- Promociones y lanzamientos de nuevas añadas por parte de bodegas.

Curiosidades sobre el vino rosado
- El vino rosado no es una mezcla de vino tinto y blanco (aunque en algunos casos industriales puede hacerse así); se elabora principalmente mediante un proceso de maceración corta con pieles de uvas tintas.
- Es uno de los vinos más antiguos del mundo, ya que en la antigüedad muchos vinos eran rosados debido a técnicas de vinificación menos desarrolladas.
- Su popularidad ha crecido especialmente entre los jóvenes y en redes sociales, gracias a su color atractivo y su frescura.
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