Giornata del rum

16 agosto, sabato

Giornata del rum
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La Giornata Internazionale del Rum si celebra ogni anno il 16 agosto.

Storia e origine
— Il rum come bevanda è nato nel XVII secolo nei Caraibi, quando nelle piantagioni di canna da zucchero si iniziò a utilizzare la melassa, un sottoprodotto della lavorazione, per la distillazione.
— La Giornata Internazionale del Rum è nata come una festa non ufficiale, diffusa su internet e tra i produttori di rum, per celebrare la storia, la diversità e la cultura del suo consumo.
— La data è stata scelta per coincidere con l’inizio della stagione della frutta tropicale e dei cocktail nell’emisfero nord, quando il rum è particolarmente popolare.

Significato e obiettivi
— Promuovere il patrimonio culturale dei Caraibi e di altre regioni produttrici di rum.
— Aumentare l’interesse per la storia della bevanda, i metodi di produzione e le sue varietà.
— Creare occasioni per degustazioni, eventi nei bar e festival gastronomici.

Come si celebra
— Bar e ristoranti organizzano promozioni speciali offrendo cocktail a base di rum come mojito, daiquiri e piña colada.
— Vengono organizzate degustazioni, workshop di mixologia e conferenze sull’origine della bevanda.
— Nella regione caraibica si tengono feste di strada con musica, balli e cucina tradizionale.

Riassunto
La Giornata Internazionale del Rum è una festa gioiosa e gastronomica che unisce gli amanti di questa bevanda di canna da zucchero in tutto il mondo, ricordando al contempo la sua ricca storia e le radici culturali.
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