Día Internacional del Riesling

13 de marzo, jueves

Día Internacional del Riesling
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El Día Internacional del Riesling es una festividad dedicada a una de las variedades de uva más exquisitas y populares utilizadas para producir vino blanco. Se celebra anualmente el 13 de marzo para resaltar la singularidad y diversidad de esta variedad de vino.

Acerca de la variedad Riesling
Origen. El Riesling procede de Alemania, especialmente de las regiones de Mosela, Rheingau y Palatinado. También se cultiva en Alsacia (Francia), Austria, Australia, Estados Unidos y otros países.

Característica. Riesling es conocido por sus notas afrutadas, florales y minerales. Los vinos varían desde vinos de postre secos hasta dulces.

Unicidad. Esta variedad es muy ácida y puede envejecer bien, lo que permite que se desarrollen aromas complejos de miel, albaricoque e incluso gasolina.
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