Benutzer:Speck-Made/E-Nummern
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- E 308 – E308 – Gamma-Tocopherol
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- E 316 – E316 – Natriumisoascorbat
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- E 326 – E326 – Kaliumlactat
- E 327 – E327 – Calciumlactat
- E 330 – E330 – Citronensäure
- E 331 – E331 – Mono-, Di-, Trinatriumcitrat
- E 332 – E332 – Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat
- E 333 – E333 – Mono-, Di-, Tricalciumcitrat
- E 334 – E334 – (L+)-Weinsäure
- E 335 – E335 – Mono-, Dinatriumtartrat
- E 336 – E336 – Mono-, Dikaliumtartrat, Weinstein
- E 337 – E337 – Kaliumnatriumtartrat
- E 338 – E338 – Phosphorsäure
- E 339 – E339 – Natriumphosphate (Mono-, Di-, Trinatriumphosphat)
- E 340 – E340 – Kaliumphosphate (Mono-, Di-, Trikaliumphosphat)
- E 341 – E341 – Calciumphosphate (Mono-, Di-, Tricalciumphosphat)
- E 343 – E343 – Magnesiumphosphate (Mono-, Dimagnesiumphosphat)
- E 350 – E350 – Natriummalat, Natriumhydrogenmalat
- E 351 – E351 – Kaliummalat
- E 352 – E352 – Calciummalat, Calciumhydrogenmalat
- E 353 – E353 – Metaweinsäure
- E 354 – E354 – Calciumtartrat
- E 355 – E355 – Adipinsäure
- E 356 – E356 – Natriumadipat
- E 357 – E357 – Kaliumadipat
- E 363 – E363 – Bernsteinsäure
- E 380 – E380 – Triammoniumcitrat
- E 385 – E385 – Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat, Calciumdinatrium-EDTA
- E 400 – E400 – Alginsäure
- E 401 – E401 – Natriumalginat
- E 402 – E402 – Kaliumalginat
- E 403 – E403 – Ammoniumalginat
- E 404 – E404 – Calciumalginat
- E 405 – E405 – Propylenglycolalginat
- E 406 – E406 – Agar-Agar
- E 407 – E407 – Carrageen
- E 407a – E407a – Verarbeitete Eucheuma-Algen
- E 410 – E410 – Johannisbrotkernmehl
- E 412 – E412 – Guarkernmehl
- E 413 – E413 – Traganth
- E 414 – E414 – Gummi arabicum
- E 415 – E415 – Xanthan
- E 416 – E416 – Karaya
- E 417 – E417 – Tarakernmehl
- E 418 – E418 – Gellan
- E 420 – E420 – Sorbit, Sorbitsirup
- E 421 – E421 – Mannit
- E 422 – E422 – Glycerin
- E 425 – E425 – Konjakwurzel (Konjak-Gummi, Konjak-Glucomannan)
- E 426 – E426 – Sojabohnen-Polyose
- E 431 – E431 – Polyoxyethylen-40-stearat
- E 432 – E432 – Polyoxyethylen-sorbitan-monolaurat
- E 433 – E433 – Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat
- E 434 – E434 – Polyoxyethylen-sorbitanmonopalmitat
- E 435 – E435 – Polyoxyethylen-sorbitanmonostearat
- E 436 – E436 – Polysorbat 65, Polyoxyethylen-sorbitantristearat
- E 440 – E440 – Pektin, Amidiertes Pektin
- E 442 – E442 – Ammoniumsalze der Phosphatidsäuren
- E 444 – E444 – Saccharoseacetatisobutyrat
- E 445 – E445 – Glycerinester aus Wurzelharz
- E 450 – E450 – Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdisphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat
- E 451 – E451 – Pentanatrium-, Pentakaliumtriphosphat
- E 452 – E452 – Natrium-, Kalium-, Natriumcalcium-, Calciumpolyphosphate
- E 459 – E459 – ß-Cyclodextrin
- E 460 – E460 – Mikrokristalline Zellulose, Cellulosepulver
- E 461 – E461 – Methylzellulose,
- E 463 – E463 – Hydroxypropylzellulose,
- E 464 – E464 – Hydroxypropylmethylzellulose
- E 465 – E465 – Ethylmethylzellulose
- E 466 – E466 – Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose
- E 468 – E468 – Vernetzte Natrium-carboxymethylcellulose
- E 469 – E469 – enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose
- E 470a – E470a – Natrium-, Kalium- und Calcium-Salze von Speisefettsäuren
- E 470b – E470b – Magnesiumsalz von Speisefettsäuren
- E 471 – E471 – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
- E 472a – E472a – Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- E 472b – E472b – Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- E 472c – E472c – Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- E 472d – E472d – Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- E 472e – E472e – Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- E 472f – E472f – Gemischte Wein- und Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- E 473 – E473 – Saccharoseester von Speisefettsäuren
- E 474 – E474 – Zuckerglyceride
- E 475 – E475 – Polyglycerinester von Speisefettsäuren
- E 476 – E476 – Polyglycerin-Polyricinoleat
- E 477 – E477 – Propylenglycolester von Speisefettsäuren
- E 479b – E479b – Thermooxidiertes Sojaöl, mit Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren verestert
- E 481 – E481 – Natriumstearoyl-2-lactylat
- E 482 – E482 – Calciumstearoyl-2-lactylat
- E 483 – E483 – Stearyltartrat
- E 491 – E491 – Sorbitanmonostearat
- E 492 – E492 – Sorbitantristearat
- E 493 – E493 – Sorbitanmonolaurat
- E 494 – E494 – Sorbitanmonooleat
- E 495 – E495 – Sorbitanmonopalmitat
- E 500 – E500 – Natriumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Natriumsesquicarbonat
- E 501 – E501 – Kaliumcarbonat, Kaliumhydrogencarbonat
- E 503 – E503 – Ammoniumcarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat
- E 504 – E504 – Magnesiumcarbonat, Magnesiumhydroxidcarbonat, Magnesiumhydrogencarbonat
- E 507 – E507 – Salzsäure
- E 508 – E508 – Kaliumchlorid
- E 509 – E509 – Calciumchlorid
- E 511 – E511 – Magnesiumchlorid
- E 512 – E512 – Zinn(II)-chlorid
- E 513 – E513 – Schwefelsäure
- E 514 – E514 – Natriumsulfat, Natriumhydrogensulfat
- E 515 – E515 – Kaliumsulfat, Kaliumhydrogensulfat
- E 516 – E516 – Calciumsulfat
- E 520 – E520 – Aluminiumsulfat
- E 521 – E521 – Aluminiumnatriumsulfat
- E 522 – E522 – Aluminium-Kaliumsulfat
- E 523 – E523 – Aluminium-Ammoniumsulfat
- E 524 – E524 – Natriumhydroxid
- E 525 – E525 – Kaliumhydroxid
- E 526 – E526 – Calciumhydroxid
- E 527 – E527 – Ammoniumhydroxid
- E 528 – E528 – Magnesiumhydroxid
- E 529 – E529 – Calciumoxid
- E 530 – E530 – Magnesiumoxid
- E 535 – E535 – Natriumferrocyanid
- E 536 – E536 – Kaliumferrocyanid
- E 538 – E538 – Calciumferrocyanid
- E 541 – E541 – Saures Natrium-aluminiumphosphat
- E 551 – E551 – Siliciumdioxid
- E 552 – E552 – Calciumsilikat
- E 553a – E553a – Magnesiumsilikat, Magnesiumtrisilikat
- E 553b – E553b – Talkum
- E 554 – E554 – Natriumaluminiumsilikat
- E 555 – E555 – Kaliumaluminiumsilikat
- E 556 – E556 – Calciumaluminiumsilikat
- E 558 – E558 – Bentonit
- E 559 – E559 – Kaolin, Aluminiumsilikat
- E 570 – E570 – Fettsäuren
- E 574 – E574 – Gluconsäure
- E 575 – E575 – Glucono-δ-lacton, GDL
- E 576 – E576 – Natriumgluconat
- E 577 – E577 – Kaliumgluconat
- E 578 – E578 – Calciumgluconat
- E 579 – E579 – Eisen-II-gluconat
- E 585 – E585 – Eisen-II-lactat
- E 586 – E586 – 4-Hexylresorcin
- E 620 – E620 – Glutaminsäure
- E 621 – E621 – Natriumglutamat
- E 622 – E622 – Monokaliumglutamat
- E 623 – E623 – Calciumdiglutamat
- E 624 – E624 – Monoammoniumglutamat
- E 625 – E625 – Magnesiumdiglutamat
- E 626 – E626 – Guanylsäure
- E 627 – E627 – Dinatriumguanylat
- E 628 – E628 – Dikaliumguanylat
- E 629 – E629 – Calciumguanylat
- E 630 – E630 – Inosinsäure
- E 631 – E631 – Dinatriuminosinat
- E 632 – E632 – Dikaliuminosinat
- E 633 – E633 – Calciuminosinat
- E 634 – E634 – Calcium-5′-ribonucleotid
- E 635 – E635 – Dinatrium-5′-ribonucleotid
- E 640 – E640 – Glycin und dessen Natriumsalz
- E 650 – E650 – Zinkacetat
- E 900 – E900 – Dimethylpolysiloxan
- E 901 – E901 – Bienenwachs, weiß und gelb
- E 902 – E902 – Candelillawachs
- E 903 – E903 – Carnaubawachs
- E 904 – E904 – Schellack
- E 905 – E905 – Mikrokristalline Wachse
- E 912 – E912 – Montansäureester
- E 914 – E914 – Polyethylenwachsoxidate
- E 920 – E920 – Cystein, Cysteinhydrochlorid
- E 927b – E927b – Harnstoff
- E 938 – E938 – Argon
- E 939 – E939 – Helium
- E 941 – E941 – Stickstoff
- E 942 – E942 – Distickstoffmonoxid
- E 943a – E943a – Butan
- E 943b – E943b – Isobutan
- E 944 – E944 – Propan
- E 948 – E948 – Sauerstoff
- E 949 – E949 – Wasserstoff
- E 950 – E950 – Acesulfam-K
- E 951 – E951 – Aspartam
- E 952 – E952 – Cyclohexansulfamidsäure, Natriumcyclamat, Calciumcyclamat
- E 953 – E953 – Isomalt
- E 954 – E954 – Saccharin, Saccharin-Natrium, Saccharin-Calcium, Saccharin-Kalium
- E 955 – E955 – Sucralose
- E 957 – E957 – Thaumatin
- E 959 – E959 – Neohesperidin DC
- E 962 – E962 – Aspartam-Acesulfam-Salz
- E 965 – E965 – Maltit, Maltitsirup
- E 966 – E966 – Lactit
- E 967 – E967 – Xylit
- E 968 – E968 – Erythrit
- E 999 – E999 – Quillajaextrakt
- E 1103 – E1103 – Invertase
- E 1105 – E1105 – Lysozym
- E 1200 – E1200 – Polydextrose
- E 1201 – E1201 – Polyvinylpyrrolidon
- E 1202 – E1202 – Polyvinylpolypyrrolidon
- E 1204 – E1204 – Pullulan
- E 1404 – E1404 – Oxidierte Stärke
- E 1410 – E1410 – Monostärkephosphat
- E 1412 – E1412 – Distärkephosphat
- E 1413 – E1413 – Phosphatiertes Distärkephosphat
- E 1414 – E1414 – Acetyliertes Distärkephosphat
- E 1420 – E1420 – Acetylierte Stärke
- E 1422 – E1422 – Acetyliertes Distärkeadipat
- E 1440 – E1440 – Hydroxypropylstärke
- E 1442 – E1442 – Hydroxypropyldistärkephosphat
- E 1450 – E1450 – Stärkenatriumoctenylsuccinat
- E 1451 – E1451 – Acetylierte oxidierte Stärke
- E 1452 – E1452 – Stärkealuminium-octylensuccinat
- E 1505 – E1505 – Triethylcitrat
- E 1517 – E1517 – Glycerindiacetat
- E 1518 – E1518 – Glycerintriacetat
- E 1519 – E1519 – Benzylalkohol
- E 1520 – E1520 – 1,2-Propandiol, Propylenglycol
„Bio“:
- E 170 – Calciumcarbonat
- E 270 – Milchsäure
- E 290 – Kohlendioxid
- E 296 – Apfelsäure
- E 300 – Ascorbinsäure
- E 306 – Tocopherolhaltige Extrakte natürlichen Ursprungs
- E 322 – Lecithine
- E 330 – Citronensäure
- E 333 – Calciumcitrat
- E 334 – Weinsäure
- E 335 – Natriumtartrat
- E 336 – Kaliumtartrat
- E 341 – Monocalciumphosphat*
- E 400 – Alginsäure
- E 401 – Natriumalginat
- E 402 – Kaliumalginat
- E 406 – Agar-Agar
- E 407 – Carrageen
- E 410 – Johannisbrotkernmehl
- E 412 – Guarkernmehl
- E 413 – Traganth
- E 414 – Gummi arabicum
- E 415 – Xanthan
- E 416 – Karayagummi
- E 422 – Glycerin
- E 440 – Pektin*
- E 500 – Natriumcarbonat
- E 501 – Kaliumcarbonat
- E 503 – Ammoniumcarbonat
- E 504 – Magnesiumcarbonat
- E 516 – Calciumsulfat
- E 524 – Natriumhydroxid
- E 551 – Siliciumdioxid
- E 938 – Argon
- E 941 – Stickstoff
- E 948 – Sauerstoff