Dolci rumeni

Il Cozonac è un dolce tipico delle festività dell'Europa dell'Est, una sorta di Brioche di Natale che si prepara sopratutto in Romania.

Mucenici Rumeni: squisiti e profumati dolcetti ricoperti di noci che in Romania vengono tradizionalmente preparati per la festa dei Santi

Mucenici Rumeni: Questi dolci tradizionali sono preparati in Romania in occasione del 9 marzo, per celebrare i 40 Martiri di Sebaste. I Mucenici, anche conosciuti come “Sfințișori”, sono deliziose treccine di pasta lievitata, arricchite con scorza d’arancia e ricoperte di miele e noci tritate. La forma ad “otto” simboleggia l’infinito e l’abbondanza, rendendoli non solo un dolce gustoso ma anche ricco di significato. La ricetta è semplice da seguire e i Mucenici sono perfetti da gustare con…

Amalgamare il formaggio con le uova. In un'altra ciotola amalgamare la farina con la vaniglia. In una tazzina da caffè mettere un cucchiaino di bicarbonato con due cucchiaini di limone e mescolare.

Roma – Savarin Melba… simile al Babà ma molto più morbido. Il savarin è un dolce da forno nato nell’Ottocento in Francia nella regione dell’Alsazia-Lorena, è molto simile al babà napoletano ma differisce per alcuni aspetti. Innanzitutto per la forma: il savarin è una ciambella mentre il babà è un funghetto. Inoltre è diversa anche la composizione […]

Le girelle di sfoglia dolci sono piccoli dolcetti perfetti in ogni occasione, dalla colazione al dopocena, passando per la merenda, ogni momento è perfetto!

Il Cozonac è una sorta di treccia lievitata che racchiude un goloso ripieno di noci e cacao. Soffice e delicato, dal sapore unico e particolare..

I Gogosi sono dei dolcetti rumeni deliziosi. Semplicissimi da fare sono irresistibili per grandi e bambini! Provateli e vedrete che bontà!

Mucenici (dolci tipici rumeni) Sono dei dolcetti panbriosche senza uova, latte, ne burro, fatti a forma di 8 e ricoperti di miele e noci macinate. Per una versione vegana al posto del miele si può...

Pasca, dolci di Pasqua, dolci romeni, dolci con la ricotta