Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Cannoli Siciliani - Al.ta Cucina | altacucina [Video] | Ricetta [Video] | Ricette, Cibo delizioso, Ricette di cucina
87
altacucina.co

Cannoli Siciliani

· 25 servings
Il più amato e il più noto dei dolci siciliani, il cannolo! Con la sua cialda croccantissima e il ripieno cremoso a base di ottima ricotta di pecora e zucchero, ha fatto la storia. Oggi vi presentiamo la ricetta di Al.ta Cucina in collaborazione con Farina Petra di Molino Quaglia. #farinapetra #molinoquaglia #cannolosiciliano #tradizione #sicilia #dolce #ricotta
altaticucina
Al.ta Cucina

Ingredients

Baking & Spices
• 250 g Farina petra 1 molino quaglia
Dairy
• 800 g Ricotta di pecora
Beer, Wine & Liquor
• 90 g Marsala
Other
• Filetti di arancia candita
• Olio di semi per friggere
• 3.00 g Sale fino
• 40.00 g Strutto (o burro)
• Uovo sbattuto (per la chiusura dei cannoli)
• 50.00 g Zucchero
• Zucchero a velo
• 200.00 g Zucchero semolato

4 Comments