Determinación de la humedad de equilibrio en panela (1990) ARTICULO Macias Esparza, Belisario García Bernal, Hugo Reinel Galvis, Jesús Antonio Agronomía Colombiana Vol. 7 Núm. 1 Pág. 70-75
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Secado por aspersión de mieles de caña como base para la obtención de productos instantáneos de panela | 2020 | Universidad Nacional de Colombia (UNAL) |
Palacios Corredor, Laura Marcela
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