Sociedades Precapitalistas Revista de Historia Social

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por artículos de Flores, Juan Gabriel

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Hacendados, Cabildo y “corraleros”. El acceso de los hacendados al abasto de carne a partir del estudio de dos estancias de la campaña sur de Buenos Aires. (1785-1809) (2014) Vol. 4 Núm. 1 Pág. 5	1