Revista Latinoamericana de Difusión Científica

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por artículos de Guillén Sánchez, Jhoseline Stayce

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Extracción y cuantificación de Antocianinas de maíz morado (zea mays l.) utilizando dos solventes a diferentes temperaturas y tiempos de extracción (2023) Vol. 5 Núm. 8 Pág. 47-80	2