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Cocina molecular una innovación de vanguardia en la gastronomía internacional y en el Ecuador

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Citas recibidas
Application Of Local Agricultural Products From Patate Canton In Cutting-Edge Gastronomic Trends Health Leadership and Quality of Life (2024) Vol. 3 Núm. 0 Pág. 1
Impacto de las nuevas tendencias gastronómicas del siglo XXI en la gastronomía Ecuatoriana : Impact of the new gastronomic trends of the 21st century on Ecuadorian cuisine Latam (2023) Vol. 4 Núm. 1 Pág. 319
Innovation And Transformation Plan For Gastronomic Production Line In Pelileo Canton, Ecuador Health Leadership and Quality of Life (2024) Vol. 3 Núm. 0 Pág. 1