Bacteriocin production, plasmid content and plasmid location of enterocin P structural gene in enterococci isolated from food sources

• Autores: Magdalena Martínez Cañamero, R. Lucas, Hikmate Abriouel Ayani, A. Gálvez, N. Ben Omar
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 42, Nº 4, 2006, págs. 331-337
• Idioma: inglés
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