Contaminación por nitratos de origen agrario. Análisis de la situación en la zona vulnerable Sierra Gorda-Zafarraya

• R. Baeza ^[1] ; G. Cánovas ^[1] ; J.I. Contreras ^[1] ; F. Alonso ^[1] ; D. Aránega ^[1] ; J.G. López ^[1] ; E.M. Suárez-Rey ^[1]
  1. [1] IFAPA
• Localización: Jornadas de los Grupos de Trabajo de Fertilización, Sustratos, Fresón y otros frutos rojos “Hacia el uso eficiente de los recursos agrícolas”: Acta de Horticultura nº 88 : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 18- 20 de mayo de 2022, Lugo. / coord. por Adolfo López Fabal, María Elvira López Mosquera, 2022, ISBN 978-84-09-58997-5, págs. 111-115
• Idioma: español
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  • El área de Zafarraya fue designada como "Zona vulnerable a la contaminación por nitratos" en 1999 y desde entonces mantiene esta consideración. Los cultivos hortícolas intensivos se han convertido en mayoritarios en la zona y disponen como principal recurso hídrico del acuífero superior detrítico del Polje de Zafarraya, que por su escasa potencia y profundidad, es especialmente sensible a la contaminación. El objetivo de este trabajo ha sido generar información de la evolución de los niveles de nitratos en el acuífero superior detrítico del Polje de Zafarraya, así como estudiar la gestión de la fertilización nitrogenada y los niveles de nitratos en el área agrícola asociada. Para ello se han realizado medidas mensuales de los niveles de nitratos y del nivel piezométrico de 10 pozos superficiales durante los últimos 7 años (2014-2022). Por otro lado, se ha realizado el seguimiento de la gestión de la fertilización y de los niveles de nutrientes presentes en el suelo de 5 explotaciones agrícolas asociadas a estos pozos en la campaña de cultivo de año 2021. Durante el periodo de seguimiento, los pozos han mantenido una concentración de nitratos elevada, con un valor promedio de 340 mg L-1. El nivel piezométrico muestra un patrón constante interanual, con descensos bruscos durante el periodo de riego (verano) y recarga durante el periodo de lluvias (invierno). Los programas de fertilización de las explotaciones no tienen en cuenta la fertilidad del suelo ni del agua de riego tal y como muestran los elevados niveles de nitratos en la solución de suelo durante toda la campaña de cultivo. Además, se observan grandes oscilaciones asociadas al manejo del fertirriego. La implementación de medidas sencillas de control de la fertilización y el riego permitirían reducir los factores de riesgo para la contaminación por nitratos.