Nutrición y expresión génica: Nutrigenómica

• Autores: F.J. Ramos, Beatriz Puisac Uriol, Juan Pié Juste
• Localización: Guía nutricional para universidades saludables / coord. por José Luis Olivares López, 2012, ISBN 978-84-15538-03-5, págs. 45-62
• Idioma: español
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