Avances en nutrición de precisión y enfermedades cardiometabólicas

• Miguel A. Martínez-González ^[1] ; Francisco J. Planes ^[1] ; Miguel Ruiz-Canela ^[1] ; Estefanía Toledo ^[1] ; Ramón Estruch ^[2] ; Jordi Salas-Salvadó ^[3] ; Rafael Valdés-Más ^[4] ; Pedro Mena ^[8] ; Olga Castañer ^[9] ; Montse Fitó ^[10] ; Clary Clish ^[5] ; Rikard Landberg ^[6] ; Clemens Wittenbecher ^[6] ; Liming Liang ^[11] ; Marta Guasch-Ferré ^[7] ; Rosa M. Lamuela-Raventós ^[2] ; Dong D. Wang ^[12] ; Nita Forouhi ^[13] ; Cristina Razquin ^[1] ; Frank B. Hu ^[12]
  1. [1] Universidad de Navarra

     Universidad de Navarra

     Pamplona, España

     
  2. [2] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
  3. [3] Universitat Rovira i Virgili

     Universitat Rovira i Virgili

     Tarragona, España

     
  4. [4] Weizmann Institute of Science

     Weizmann Institute of Science

     Israel

     
  5. [5] Broad Institute

     Broad Institute

     City of Cambridge, Estados Unidos

     
  6. [6] Chalmers University of Technology

     Chalmers University of Technology

     Suecia

     
  7. [7] University of Copenhagen

     University of Copenhagen

     Dinamarca

     
  8. [8] Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, Universitá di Parma, Parma, Italia
  9. [9] Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España
  10. [10] Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), España; Unidad de Riesgo Cardiovascular y Nutrición, Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM), Barcelona, España
  11. [11] Departments of Epidemiology and Biostatistics, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts, Estados Unidos
  12. [12] Channing Division of Network Medicine, Department of Medicine, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts, Estados Unidos
  13. [13] MRC Epidemiology Unit, Institute of Metabolic Science, University of Cambridge School of Clinical Medicine, Cambridge, Reino Unido

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• Localización: Revista española de cardiología, ISSN 0300-8932, Vol. 78, Nº. 3, 2025, págs. 263-271
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Recent advances in precision nutrition and cardiometabolic diseases
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• Resumen
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    Un número creciente de investigaciones sobre las ómicas en nutrición ha dado lugar a recientes avances en la epidemiología y la prevención de las enfermedades cardiovasculares. En el ensayo PREDIMED se identificaron asociaciones significativas entre los metabolitos relacionados con la dieta y las enfermedades cardiovasculares que después se han reproducido en cohortes independientes. Entre los metabolitos identificados destacan las concentraciones plasmáticas de ceramidas, acilcarnitinas, aminoácidos de cadena ramificada, triptófano, vías del ciclo de la urea y el lipidoma. Estos metabolitos y sus vías asociadas se han relacionado con la incidencia tanto de enfermedades cardiovasculares como de diabetes mellitus tipo 2. Algunas líneas futuras de investigación en nutrición de precisión deberían incluir: a) el desarrollo de índices multimetabolómicos más sólidos para predecir el riesgo a largo plazo de enfermedades cardiovasculares y mortalidad; b) la incorporación de poblaciones más diversas y una gama más amplia de patrones dietéticos, y c) la realización de más estudios traslacionales para salvar la brecha entre los estudios de nutrición de precisión y sus aplicaciones clínicas.

  • English

    A growing body of research on nutrition omics has led to recent advances in cardiovascular disease epidemiology and prevention. Within the PREDIMED trial, significant associations between diet-related metabolites and cardiovascular disease were identified, which were subsequently replicated in independent cohorts. Some notable metabolites identified include plasma levels of ceramides, acyl-carnitines, branched-chain amino acids, tryptophan, urea cycle pathways, and the lipidome. These metabolites and their related pathways have been associated with incidence of both cardiovascular disease and type 2 diabetes. Future directions in precision nutrition research include: a) developing more robust multimetabolomic scores to predict long-term risk of cardiovascular disease and mortality; b) incorporating more diverse populations and a broader range of dietary patterns; and c) conducting more translational research to bridge the gap between precision nutrition studies and clinical applications.