Caulerpa filiformis (Suhr) Hering una nueva opción antibacteriana

• Surco Laos, Felipe Artemio ^[1] ; Santa María, Santiago Laura ^[1] ; Valle Campos, Manuel Alfredo ^[1] ; Chávez Orellana, Santos Haydee ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional“ San Luis Gonzaga”, Facultad de Farmacia. Ica, Perú
• Localización: Revista cubana de farmacia, ISSN-e 1561-2988, ISSN 0034-7515, Vol. 56, Nº. 2 (Abril - junio), 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Caulerpa Filiformis (Suhr) Hering, a New Antibacterial Option
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• Resumen
  • español

    Introducción: Dentro de los potenciales productos naturales bioactivos, se encuentran las macroalgas marinas. Tal es el caso del género Caulerpa, estudios sobre la bioactividad de los extractos en varias especies del género incluyen su actividad antimicrobiana, actividad nematicida, actividad antioxidante, antiinflamatoria, antileishmania y actividad antiviral contra el dengue.Objetivo: Determinar los metabolitos secundarios, polifenoles totales y actividad antioxidante del alga Caulerpa filiformis (Suhr) Hering en extracto etéreo y etanólico y su actividad antibacteriana frente a bacterias grampositiva y gramnegativa como una alternativa en el tratamiento contra cepas bacterianas resistentes a los antibióticos comerciales.Métodos: El material biológico estuvo constituido por muestras secas del alga Caulerpa filiformis, recolectadas en la playa El Chaco (Bahía de Paracas), cuyas cepas están certificadas como control positivo ciprofloxacino en una concentración de 5 µg/mL. Se determinaron metabolitos secundarios, actividad antioxidante por los métodos del ensayo del difenilpicrilhidrazilo y capacidad antioxidante total del plasma, y evaluación de la actividad antibacteriana de diferentes extractos a las concentraciones 100, 200, 300 y 400 mg/mL por el método de difusión en pozo, midiendo el porcentaje de inhibición relativa.Resultados: Se determinó en los extractos etéreo y etanólico triterpenos y/o esteroles un contenido de polifenoles de 20 mg EAG/g y 22 mg EAG/g de extracto; actividad antioxidante por el método de ensayos del difenilpicrilhidrazilo de IC50 =28,89 y 31,85 mg de extracto; por el método capacidad antioxidante total del plasma 57,9 mM ET/g y 56,2 mM ET/g para los extractos etéreo y etanólico, respectivamente. El extracto etanólico al 20 % mostró mayor capacidad antibacteriana frente a Klebsella pneumoniae, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y Shigella dysenteriae, teniendo un porcentaje de inhibición relativa de 50 %, 62,50 %, 53,12 %, 44,12 %, respectivamente, mientras que el extracto etéreo al 20 % mostró una mayor capacidad frente a las bacterias patógenas Bacillus cereus y Staphylococcus aureus con un porcentaje de inhibición relativa de 57,69 %, 70,83 %, respectivamente.Conclusión: El alga Caulerpa filiformis (Suhr) Hering puede ser una nueva alternativa antimicrobiana. 

  • English

    Introduction: Among the potential bioactive natural products are marine macroalgae. Such is the case of the genus Caulerpa, studies on the bioactivity of extracts in several species of the genus include its antimicrobial activity, nematicidal activity, antioxidant activity, anti-inflammatory, antileishmania and antiviral activity against dengue.Objective: To determine the secondary metabolites, total polyphenols and antioxidant activity of the alga Caulerpa filiformis (Suhr) Hering in ethereal and ethanolic extract and its antibacterial activity against gram-positive and gram-negative bacteria as an alternative in the treatment against bacterial strains resistant to commercial antibiotics.Methods: The biological material consisted of dry samples of Caulerpa filiformis seaweed, collected from El Chaco beach (Paracas Bay), whose strains are certified as positive control ciprofloxacin at a concentration of 5 µg/mL. Secondary metabolites, antioxidant activity by diphenylpicrylhydrazyl assay methods and total antioxidant capacity of plasma were determined, and evaluation of the antibacterial activity of different extracts at concentrations 100, 200, 300 and 400 mg/mL by the well diffusion method, measuring the percentage of relative inhibition.Results: Polyphenol content of 20 mg EAG/g and 22 mg EAG/g of extract was determined in the ethereal and ethanolic extracts; antioxidant activity by the diphenylpicrylhydrazyl assay method of IC50 = 28.89 and 31.85 mg of extract; by the plasma total antioxidant capacity method 57.9 mM ET/g and 56.2 mM ET/g for the ethereal and ethanolic extracts, respectively. The 20% ethanolic extract showed higher antibacterial capacity against Klebsella pneumoniae, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Shigella dysenteriae, having a relative inhibition percentage of 50%, 62.50%, 53.12%, 44, 12%, respectively, while the ethereal extract at 20% showed a higher capacity against the pathogenic bacteria Bacillus cereus and Staphylococcus aureus with a relative inhibition percentage of 57.69%, 70.83%, respectively.Conclusion: The alga Caulerpa filiformis (Suhr) Hering can be a new antimicrobial alternative.