Emprendimientos en camino hacia un modelo de creación de valor sostenible

• Laura Castillo Zoraima Julieta ^[1] ; Callohuanca Avalos Edgar Darío ^[1] ; Rodríguez Huamani, Rolando Esteban ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional del Altiplano

     Universidad Nacional del Altiplano

     Puno, Perú

     
• Localización: Nuevas dinámicas mundiales en la era post-Covid: desafíos para la economía pública, social y cooperativa, 2022, ISBN 978-84-122791-6-0
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Hoy en día los emprendimientos se han constituido como uno de los motores del desarrollo,estos dinamizan la economía con la creación de nuevos negocios, promueven competencia yescenarios de cooperación y aumentan los ingresos de las personas. Sin embargo, los últimosacontecimientos que ha vivido el mundo entero han llevado a una reflexión más profunda alos emprendedores que va más allá de los números y que los lleva a cimentar el camino parauna inclusión, movilidad social y sostenibilidad. En ese contexto el objetivo de la investigaciónes: realizar una propuesta de un modelo de creación de valor sostenible para losemprendimientos del departamento de Puno, ubicado al sur del Perú y caracterizado poractividades como artesanía, agricultura y ganadería. Así la investigación se enmarca comouna investigación cualitativa – observación participante, la misma que utilizó como técnica laobservación para identificar la perspectiva del problema de estos emprendedores e interactuarcon ellos para la aplicación de la propuesta; la muestra está constituida por siete asociacionescuya actividad es en los rubros de cerámica, fibra de totora y línea textil. Los resultados a loscuales se ha llegado es que el modelo propuesto para la creación de valor sostenible constade cuatro ejes fundamentales como son: prevención de la contaminación, gestión de producto,tecnologías limpias y visión de sostenibilidad, los cuales tienen sus respectivos componentes,delimitados por el uso de recursos y actividades propias de su naturaleza.

  • English

    Entrepreneurship today has become one of the engines of development, boosting theeconomy with the creation of new businesses, promoting competition and cooperationscenarios, and increasing people's income. However, the latest events that the entire worldhas experienced have led entrepreneurs to a deeper reflection that goes beyond numbers andleads them to pave the way towards inclusion, social mobility, and sustainability. In this context,the objective of the research is: to make a proposal for a sustainable model of value creationfor the ventures of the department of Puno, located in southern Peru and characterized byactivities such as crafts, agriculture, and livestock. Thus, the research is framed as a qualitativeresearch - participant observation, the same one that used observation as a technique toidentify the perspective of the problem of these entrepreneurs and interact with them for theapplication of the proposal; The sample is made up of seven associations whose activity is inthe fields of ceramics, reed fiber and textile lines. The results that have been reached is thatthe proposed model for the creation of sustainable value consists of four fundamental axessuch as: pollution prevention, product management, clean technologies, and sustainabilityvision, which have their respective components., delimited using resources and activities oftheir nature