El dulce Imperio

• Autores: Paula García
• Localización: Clío: Revista de historia, ISSN 1579-3532, Nº. 283, 2025 (Ejemplar dedicado a: Papa León XIV), págs. 18-23
• Idioma: español
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• Resumen

  • Azúcar y esclavitud en el atlántico. El comercio dulce que amargó vidas y creó fortunas. Del Caribe a las refinerías europeas, el azúcar transformó la economía atlántica. Este reportaje traza la expansión del comercio azucarero desde el siglo XVI, revelando cómo el cultivo de la caña se erigió en moto de esclavitud, acumulación y capital y brutal explotación humana.