Sobre la calidad de la clarificación del vino tinto de Toro de crianza en función del nivel de SO2 libre

• Autores: Manuel Ruiz Hernández
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2852, 2001, págs. 1046-1047
• Idioma: español
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