Experimentación para el análisis del proceso de consumo de huevos de ñandú (Rhea americana) en la Prehistoria (ca.3100 AP) en la costa atlántica del sudeste de Sud América

• Autores: José María López Mazz, Federica Moreno Rudolph, Jordi Estévez Escalera
• Localización: Arqueología experimental en la península ibérica: investigación, didáctica y patrimonio / coord. por María Luisa Ramos Sáinz, Jesús Emilio González Urquijo, Javier Baena Preysler, 2007, ISBN 978-84-690-3690-7, págs. 275-282
• Idioma: español
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