La dieta dels membres d'un casal noble de mitjan segle XV: l'alimentació a casa de Sança Ximenis de Foix i de Cabrera i de Novalhas, senyora de la Vall d'Osor, a través dels seus llibres de comptes (1440-1443)

• Autores: Jordi Andreu i Daufí, María Angela Serra i Torrent, Josep Canela i Farré
• Localización: Actes, Vol. 2, 1995 (Comunicacions), ISBN 84-87029-72-8, págs. 357-370
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 1 Cita