Ligallos y mestas turolenses. Un modelo de gestión ganadera

• Autores: José Luis Castán Esteban
• Localización: Los retos de Teruel: Jornadas sobre cambio social y económico, Alcorisa, 17 al 19 de septiembre de 1998, 2000, ISBN 84-86982-98-7, págs. 69-80
• Idioma: español
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