Estudio comparativo de la sensibilidad gustativa a la fenitiltiocarbamida (P.T.C.) en las poblaciones vasca autóctona, mixta y foránea

• Autores: Carmen Caraballo, Esther Rebato Ochoa, José María Basabe
• Localización: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 2, 1984, págs. 313-318
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se realiza un estudio comparativo de la sensibilidad gustativa a la feniltiocarbamida (P.T.C.) entre tres poblaciones: vasca autóctona, mixta y foránea. Para cada individuo se determinó su sensibilidad umbral siguiendo las indicaciones metodológicas de Harris y Kalmus.