Resumen de Alimentación invernal y reproducción en vacuno de montaña.
Ricardo Revilla Delgado, L. Sanjuan Moreno, Isabel Blasco Pérez-Aramendía
Es indiscutible el papel, tanto económico como biológico, que juega la alimentación a nivel de explotación. De ella dependen tanto los resultados porductivos como un importante porcentaje de los gastos. En las explotaciones de montaña, al igual que en todas aquellas que basan su sistema productivo en la utilización de recursos pastables caracterizados por su desequilibrio estacional, las disponibilidades de alimento para las épocas de penuria forrajera limitan la posibilidad. De mantener un nivel adecuado de alimentación a lo largo del año. Este hecho obliga a conocer en qué momento y hasta qué nivel puede restringirse a los animales sin que las producciones y en especial la reproducción se resientan seriamente. En el presetne capítulo se ofrece una revisión de los mecanismos que intervienen en uno de los principales acontecimientos zootécnicos del ciclo productivo, la recuperación de la actividad ovárica postparto y de la influencia que la alimentación tiene sobre ésta. Posteriormente, se describen experiencias realizadas trabajando en condiciones de montaña y encaminadas a determinar la influencia de los nieveles de alimentación pre y post parto sobre la duración del anoestro postparto y la fertilidad para, finalmente, discutir la importancia de determinados indicadores del estado nutricional sobre la duración de la recuperación de la actividad ovárica cíclica posterior al parto.