Obligados, tratantes y menuderos: los trabajadores de la carne en el Madrid Filipino

• Autores: Teresa Prieto Palomo
• Localización: Campesinos, artesanos, trabajadores: actas del IV Congreso de Historia Social de España. Lleida, 12-15 de diciembre de 2000, 2001, ISBN 8497430190, págs. 329-342
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)