Posada en valor de les varietats tradicionals de tomaca valencianes

• Autores: Salvador Soler Aleixandre, María del Rosario Figàs Moreno, Jaime Prohens Tomás
• Localización: IV Congrès d'Estudis de la Vall d'Albaida : (Benigànim, 28 i 29 de novembre de 2014) / Josep Albinyana (dir. congr.), Pere Josep Beneyto i Calatayud (dir. congr.), Emili Casanova (dir. congr.), 2016, ISBN 978-84-7822-694-8, págs. 245-276
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)