Patrimonio enograstronómico y desarrollo local en el ámbito del espacio litoral gallego

• Autores: Carlos Alberto Patiño Romarís
• Localización: XV Coloquio Ibérico de Geografía 2016. Retos y tendencias de la Geografía Ibérica: actas. Murcia, España, 7-9 noviembre 2016 / coord. por Ramón García Marín, Francisco Alonso Sarria, Francisco Belmonte Serrato, Daniel Moreno Muñoz, 2016, ISBN 978-84-944193-4-8, págs. 711-721
• Idioma: español
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