El asentamiento rural hispano romano de Val de la Viña (Alovera, Guadalajara): nuevos datos para la producción del vino en el ager de la ciudad de Complutum

• Autores: Jorge Morín de Pablos, Isabel Sánchez Ramos, Rui Roberto de Almeida
• Localización: Zona arqueológica, ISSN 1579-7384, Nº. 20, 1, 2017 (Ejemplar dedicado a: Vides monumenta veterum: Madrid y su entorno en época romana), págs. 407-415
• Idioma: español
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• Resumen

  • La intervención arqueológica llevada a cabo en el yacimiento de Val de la Viña (Alovera), a unos 20 km. de la actual población de Alcalá de Henares (Complutum), permitió reconocer un asentamiento romano de carácter agrícola con cinco "núcleos" edificados, que no son objeto de estudio en el presente trabajo que se centra en los espacios de producción dedicados al vino. La excavación de los Sectores D y E puso de manifiesto una serie de estructuras fácilmente identificables con un complejo de transformación vitivinícola. El estudio de los materiales recuperados permite afirmar que su periodo de ocupación está comprendido entre mediados/finales del siglos I d.C, y el final del II/inicio del III d.C. El objetivo de este trabajo es dar a conocer este complejo de val de la Viña, la naturaleza de su producción y una primera valoración d la misma en el contexto rural del área de Complutum.