Incidencia de la base forrajera en la economía de explotaciones lecheras sobre praderas

• Manrique, E. ^[1] ; Saez, E. ^[1] ; Revilla, R. ^[2]
  1. [1] Instituto de Economía y Producciones Ganaderas del Ebro (CSIC - Univ. de Zaragoza)
  2. [2] Dirección actual S.I.A. de la D.G.A. Apartado 727 Zaragoza
• Localización: Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, ISSN 0210-1270, Vol. 17, Nº. 1-2, 1987, págs. 15-24
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Incidence of the forage utilization on the economics of milk farms in Guipúzcoa (Spain)
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• Resumen
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    En el marco de un estudio sobre la intensificación y la economía de explotaciones lecheras sobre praderas, se estudian aspectos del sistema forrajero de un grupo de 31 explotaciones guipuzcoanas mediante el análisis de las relaciones existentes entre variables, referidas especialmente a los gastos y la dimensión de la explotación, la influencia de criterios de intensificación, el abonado, los concentrados y el sistema forrajero, con los gastos y los resultados. Se concluye que la mayor intensidad supone mayores niveles de todo tipo de gastos y en especial de los factores considerados, salvo el abonado. Esta intensificación conduce no obstante a incrementos de productividad por Ha no proporcionales. La mayor carga y producción de leche por Ha se corresponden sin embargo con mejores resultados económicos

  • English

    Economic aspects related with the forage feeding system of 31 farms (Guipúzcoa, Northern Spain) have been studied, by means of an analysis of the relationships between several parameneters: expenses, farm size, intensification degree, fertilization and compound and forage feeding levels.

    It is concluded that all kind of expenses (excepting fertilizer) rise with increasing intensification. But such intensification does not mean proportional increment of the productivity per Ha. The higher economic results correspond to higher stocking rate and higher milk yield per Ha