¿Son los huertos escolares en educación infantil una realidad o una innovación educativa?: Estudio de centros escolares de la ciudad de Córdoba (España) y propuestas de cambio desde la Universidad

• Alcántara Manzanares, Jorge ^[1] ; Torres-Porras, Jerónimo ^[1] ; Mora Márquez, Manuel ^[1] ; Rubio García, Sebastián ^[1] ; Arrebola Haro, José Carlos ^[1] ; Rodríguez Rodríguez, Lidia ^[1]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
• Localización: Didáctica de las ciencias experimentales y sociales, ISSN 0214-4379, Nº 36, 2019, págs. 79-96
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Are school gardens in early childhood education a reality or an educational innovation? Study of schools in the city of Córdoba (Spain) and proposals for change from the University
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• Resumen
  • español

    El presente artículo pretende vislumbrar si los centros de educación infantil de la ciudad de Córdoba tienen huerto escolar, las razones por las que carecen en su caso, y si conocen las técnicas de planificación, diseño e implementación. Para analizar la existencia del huerto se realizaron 93 encuestas telefónicas, obteniéndose que más de un 50 % de los centros no tenían, ya sea por falta de espacio, por no habérselo planteado o por falta de conocimientos. Casi el 70 % de los centros sin huerto alegaron no conocer las técnicas. Con estos resultados, queda justificado el objetivo de formar al alumnado de Grado en Educación Infantil sobre este recurso. En este caso, la iniciativa educativa presentada consistió en la preparación de huertos portátiles o reproducibles en cualquier espacio exterior. 

  • English

    The present article aims to assess if early childhood education schools of the city of Córdoba have a school garden, the reasons why they have not (in its case), and if they know the planning design and implementation techniques. To analyse the existence of school gardens, 93 telephone surveys were carried out. Results show that more than 50 % of schools have no gardens, as a result of the lack of space, of knowledge or just for not having thought of that possibility. Almost 70 % of the schools without gardens claimed not to know the techniques. Thus, the objective of training the students of the Bachelor Degree in Early Childhood Education is more than justified. In this case, the educational initiative presented consisted of the preparation of portable or reproducible orchards in any outdoor space.