La gastronomía como punto de encuentro entre lenguas y culturas

• Mª Elena BAYNAT MONREAL ^[1] (res.)
  1. [1] Universitat de València

     Universitat de València

     Valencia, España

     
• Localización: Çédille: Revista de Estudios Franceses, ISSN-e 1699-4949, Nº. 17, 2020, págs. 479-484
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Gastronomy as a Linkage between Languages and Cultures

• Es reseña de:

  • Langues, cultures et gastronomie: communication interculturelle et contrastes / coord. por Alexandra Marti, Montserrat Planelles Iváñez, Elena Sandakova

    Peter Lang, 2018. Studien zur romanischen Sprachwissenschaft und interkulturellen Kommunikation, 130. ISBN 978-3-631-77652-0

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