Brote de mamitis por pseudomonas aeruginosa en una explotación ovina lechera

• J.M. Sánchez ^[2] ; C. Cortés ^[3] ; F.J. Marcos ^[4] ; A. Esnal ^[5] ; J.C. Marco ^[1]
  1. [1] Gobierno Vasco-Eusko Jaurlaritza

     Gobierno Vasco-Eusko Jaurlaritza

     Vitoria, España

     
  2. [2] Veterinario especialista en calidad de leche. Poblete, Ciudad Real
  3. [3] Veterinaria especialista en reproducción.Poblete, Ciudad Real
  4. [4] Farco Veterinaria, S.A. Yuncos, Toledo
  5. [5] Analítica Veterinaria SL. Mungia, Vizcaya

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• Localización: XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) / coord. por Luis Antonio Rodríguez Ruiz, Juan Antonio Olmedo Olmedo, Sara Olmedo de la Cruz, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Ana Belén Martín Diana, Cristina León Cófreces, Elena Ordás Alesanco; Mariano Herrera García (dir. congr.), 2010, ISBN 978-84-938243-0-3, págs. 361-364
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Mastitis by pseudomonas aeruginosa outbreak in anovine dairy farm
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Pseudomonas aeruginosa es una bacteria descrita como causante de mamitis en ganado ovino en reiteradas ocasiones (LAS HERAS et al., 1998). Por sus características biológicas resulta muy resistentea los procedimientos habituales de limpieza y desinfección de los circuitos de ordeño y de los tanques de frío, convirtiéndose en un riesgo de gran magnitud en aquellas instalaciones en las que no se procedea un mantenimiento adecuado que provoca el deterioro progresivo de las partes degradables,tales como pezoneras, juntas de goma, etc., y también en aquellas que, por defectos de su diseño, tienen puntos ciegos. En estos casos, el ordeño mecánico actúa como amplificador de la velocidad de difusión de la grave infección que provoca en el tejido mamario.Es posible tomar medidas para evitar que el problema avance una vez detectado, pero no es fácil la recuperación del rebaño para una producción lechera óptima y de calidad

  • English

    Pseudomonas aeruginosa has been identified many times as cause of mastitis in dairy sheep (1). Its biologicalcharacteristics make this bacterium very resistant to usual cleaning and disinfection processesof pipelines and milk bulk tanks, causing progressive deterioration of degradable parts as clusters,rubber joint rings, etc, and those parts with blind spots, as far as becoming a serious threat for thosefacilities under inappropriate maintenance operatives. In these situations mechanical milking acts asa spread speed accelerator of this serious infection affecting the udder tissue.Once the problem has been detected, it is possible to take measures avoiding its advance, but recoveryof the flock to an optimum and qualified yield it is not easy.