La adaptabilidad del ganado ovino a la estabulación parmanente: primeras experiencias sobre la raza leccese
- Autores: Búfano G., Darío C.
- Localización: XXII jornadas de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia / coord. por Manuel Pérez Rocha, Consejería de Agricultura Ganadería y Pesca Gobierno de Canarias, 1997, pág. 257
- Idioma: español
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Resumen
Dos grupos homogéneos de ovejas Leccese han sido criados, uno según el sistema tradicional usadoen esta zona, y el otro mediante estabulación permanente én un redil dotado de refugio y alimentado con unaración diaria de forraje concentrado granulado y paja sin restricción. Los resultados obtenidos han mostradoque las ovejas en régimen de estabulación permanente han producido una cantidad de leche mayor respecto alas criadas en régimen de pastoreo, tanto en la fase de lactancia (33,8 vs 28,9 Its.) como en la fase de ordeño(119,6 VÍ 63,6 Its.) y obviamente en las producciones medias totales (153,5 Its. in 164 dias vs 92,6 Its. in 109dias), con diferencias estadísticas altamente significatives (P<0,0Í). El contenido medio porcentaje ha sidopara las grasa de 6,87 vs 7,95, para las proteínas de 6,07 vs 6,74 y para las lactosa de 4,95 vs 4,61, respectivamente para el grupo en régimen de estabulación y el grupo en régimen de pastoreo. Lainvestigación queda abierta a una ulterior profundizacíón.