El pescado de estero: turistización de un ritual en las salinas gaditanas

• Alejandro Díaz Pinto ^[1]
  1. [1] Universidad de Burgos

     Universidad de Burgos

     Burgos, España

     
• Localización: Éticas y Políticas de las Antropologías: XV Congreso Antropología ASAEE. Resúmenes y ponencias. 1, 2 y 3 de febrero de 2021 / coord. por Álvaro Pazos, 2021, ISBN 978-84-18492-10-5, págs. 139-154
• Idioma: español
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