Resumen de Los mercados de temática histórica como estrategia de desarrollo y atracción turística: El caso de Alcalá de Henares

María Milagros Serrano Cambronero

• español

  Muchas ciudades españolas además de tener entre su patrimonio monumentos y museos de gran valor, celebran a lo largo del año una serie de acontecimientos culturales que se han convertido en auténticos productos de turismo cultural; claro ejemplo de ello son los mercados temáticos de carácter histórico que han ido proliferando por la Geografía española en las últimas décadas. Estos mercados suponen un atractivo turístico añadido y una oportunidad de desarrollo para los pueblos y ciudades donde se celebran ya que generan flujos turísticos y un importante aumento de los ingresos. Los mercados de temática histórica tienden a su vez a dominar cada vez más sectores de la vida económica, social y cultural de la ciudad, debiendo ser considerados como parte de un fenómeno más amplio conocido como disneyzación, (teatralización/espectacularización/ juegos con las emociones), que en este caso concreto tiene como objetivo final la creación de experiencias satisfactorias. La ciudad de Alcalá de Henares en Madrid, es una de las ciudades españolas que ha sufrido uno de los procesos de terciariación más acusado durante las últimas décadas, como respuesta a su gravísima desindustrialización. El turismo ha sido un agente fundamental de esta transformación y una pieza clave de los procesos de recuperación y reestructuración del tejido urbano. Más allá de su declaración como ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un hito muy concreto en este sentido, lo constituye su mercado Cervantino. Este es el más grande de Europa y repercute más que ninguna otra actividad en la hostelería, en la restauración, y en el comercio local, además de reforzar sensiblemente el proyecto de Alcalá como ciudad turística de primer nivel. Esta comunicación pretende analizar el caso del Mercado Cervantino de Alcalá de Henares como recurso cultural capaz de generar por si solo una estrategia de desarrollo basado en el turismo, utilizando para ello su pasado histórico y una importante estrategia de disneyzación del patrimonio.

• English

  Apart from monuments and museums of great value among their heritage, many Spanish cities celebrate throughout the year a series of cultural events that have become authentic products of cultural tourism; a clear example are the medieval markets that have been proliferating in Spanish geography in the recent decades. These markets suppose an added tourist attraction and an opportunity of development for the towns and cities since they generate tourist flows and an important increase of the income. Medieval markets tend to dominate thereof more and more sectors of the economic, social and cultural life of the city, and should be considered as a part of a wider phenomenon known as “disneyzation”, (high performances which play with emotions). In this specific case, the final objective is to create satisfactory experiences. The city of Alcalá de Henares in Madrid is one of the Spanish cities that has undergone one of the most pronounced tertiary processes during the last decades, as an answer to its very serious deindustrialization. Tourism has been a fundamental agent of this transformation and a key part of the processes of recovery and restructuring of the urban network. Beyond its declaration as a World Heritage City by UNESCO, a very specific milestone in this sense is its medieval market or “Cervantino market”. This event is the largest in Europe and has more repercussions than any other activity on the hotel trade, restaurants, and local commerce. Besides, it reinforces significantly Alcalá project as a first-class tourist city. This communication aims to analyze the case of the medieval market of Alcalá de Henares as a cultural resource capable of generating, on its own, a development strategy based on tourism, using its historical past and an important strategy of “disneyzation” of heritage.