Metabolismo y nutrición

• Autores: Domingo Espinós Pérez, Antonio del Río Vázquez, Primitivo Rubio Perez, Carlos Lozano Tonkin, Horacio Rico Lenza, Marisa Sánchez Sánchez, José Luis Álvarez Sala
• Localización: Medicina interna / coord. por Alexander von Domarus, Ciril Rozman Borstnar, Egidio S. Mazzei, Pedro Farreras Valentí, Vol. 2, Tomo 2, 1985, ISBN 84-7102-982-0, págs. 417-536
• Idioma: español
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