Efecto de la aplicación precosecha de melatonina y ácido oxálico sobre la calidad estándar y bioactiva de cereza en poscosecha

• D. Cortés-Montaña ^[2] ; B. Velardo-Micharet ^[2] ; A. Fernández-León. ^[2] ; M.J. Bernalte-García ^[1] ; P. Bañuls ^[3] ; M.J. Serradilla ^[2]
  1. [1] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
  2. [2] Área de Postcosecha, Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura
  3. [3] Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña, Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura

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• Localización: Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 261-265
• Idioma: español
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