Turistificación global. ¿Reinvención, gestión, recrecimiento o decrecimiento turístico?: el turismo gastronómico como estrategia de diversificación de destinos maduros litorales

• Autores: Carlos Alberto Patiño Romarís, Breixo Martíns Rodal, Rubén Camilo Lois González
• Localización: Diversidad, dinámicas y respuestas ante el cambio global: aportación española al 35º Congreso de la Unión Geográfica Internacional, Dublín 2024 / coord. por Unión Geográfica Internacional. Comité Español, 2024, ISBN 978-84-416-8356-3, págs. 187-202
• Idioma: español
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