Efecto sobre la prevalencia de Salmonella de la aplicación de vapor a presión atmosférica en la superficie de canales de pavo

• Arispón F. J. ^[1] ; Medina L. M.
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
• Localización: Creando redes doctorales: Volumen V / Arturo Chica Pérez (ed. lit.), Julieta Mérida García (ed. lit.), 2016, ISBN 9788499272719, págs. 143-146
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)